行业特色明显
从原粮到食品,需要多道环节和加工工序,形成了一个极其庞大的产业。51年前,国家主席刘少奇亲自提议把中国唯一一所专门从事粮食工程教育的粮食学院布局中原大地,旨在为保证我国产后粮食安全培养高层次人才。经过几代人的不懈奋斗,学校建立了国内最为完整、全面、以粮油食品科学为主要特色的学科群,成为我国粮油食品科学研究的中心和人才培养基地,是亚洲唯一一所专门从事粮油食品科学教学和科研的高等院校。 行业背景是我们的最明显优势。我校与新中国粮食工业体系的建立相伴而生,共同成长。我们长期积淀形成的学科优势、办学特色和服务面向始终没有改变,并且发挥着越来越大的作用。学校在粮食精深加工与综合利用、粮食机械、仓厂建筑、粮食储备管理、粮食物流管理等方面取得了一批优秀成果,有力地推动了行业的技术进步,产生了显著的经济社会效益。全国约70%的大中型小麦加工企业、50%的植物油加工企业、90%的大豆磷脂加工企业采用了学校提供的技术。全国绝大多数粮食储备库、粮油食品加工企业的技术和管理人员定期接受我校的技术培训和管理培训,我校成功举办了“联合国粮食物流国际区域研讨会”,举办了有 14个第三世界国家参加的粮食加工、储藏与检验培训班;2008年我校被批准为国家援外粮食储藏技术培训项目承办单位。
国家粮食主管部门对我校申请开展MBA专业学位教育高度重视,并给予大力支持。国家粮食局领导近年来多次来到我校,深入调研,要求我们站在国家长期重大战略需求的高度,认识开展粮油食品领域MBA专业学位教育对国家粮食安全的长远意义,并把我校作为培养管理人才的主要依托单位,对我校提出明确要求,表示鼎力支持。
学科基础扎实
经过50多年的发展,我校围绕粮油食品学科,在粮油食品精深加工、粮油食品储存与流通、粮油食品机械、粮仓建筑和粮油食品企业管理等方面,形成了较完善的学科群。管理学科已有1个河南省高校人文社科重点研究基地---物流研究中心,管理科学与工程、产业经济学2个省级重点学科,1个世界银行贷款服务项目“中国粮食物流研究培训中心”,企业管理、管理科学与工程、农业经济与管理、技术经济及管理和旅游管